プロテインバー

<簡単>焼かないプロテインバー

マルチプロテイン「ミックスベリー」味を使って、春らしい見た目のプロテインバー作りをスタッフがチャレンジしました!

「ミックスベリー」はピンクで春らしい見た目がかわいらしく、酸味があってサッパリ。

「塩抹茶」や「塩チョコ」はベリーより甘みが強いので、おやつ代わりにおすすめです。(お砂糖の量を少なくしてヘルシーおやつにも♪)

焼かずに簡単にできますので、お好みに合わせてアレンジしてみてください!

材料

(※プロテインバー4~5本分)

○マルチプロテイン・・・付属スプーンですり切り4杯分

○オートミール・・・・・大さじ2~3

○ミックスナッツ・・・・お好みの量(今回は砕いたナッツを大さじ3程度使用)

○てんさい糖(砂糖でも可)・・大さじ2

○塩・・・・・・・・・・少々

・ゼラチン・・・・・・・5g

・お湯・・・・・・・・・大さじ2~3

作り方

(1)ミックスナッツを砕いておく。

(2)耐熱容器にゼラチンを入れ、お湯を注ぎ完全に混ぜ溶かす。

(3)○印の材料をボウルに入れ、ムラのないように混ぜる。

(4)(2)のゼラチンを入れたらすぐによく混ぜて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

粉っぽさが残る場合は水を少し足してください。

水っぽくならないように注意。このくらいの固さがおすすめです。

(5)生地をひとまとめにして、オーブン用シートで両面を挟み、上から麺棒などで好きな厚みに伸ばす。

(6)シートに挟んだまま、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

(7)固まったら包丁で好きな大きさにカット。

完成!

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