【黒蜜きなこ使用】混ぜてチンするだけの簡単蒸しパン
材料を混ぜて、レンジでチンするだけのお手軽アレンジ。
今回は、マルチプロテインの「黒蜜きなこ」を使って作ってみました。
容器内でそのまま混ぜてしまえば洗い物も少なくて済みます。ぜひ試してみてください♪
材料
○マルチプロテイン（黒蜜きなこ）・・・付属スプーンですりきり2杯
○小麦粉・・・大さじ1杯
○砂糖・・・大さじ1杯
○ベーキングパウダー・・・4g（小さじ1杯）
●卵・・・1個
●牛乳・・・90ml
●オリーブオイル・・・小さじ2杯
作り方
（1）「粉」と「液体」で分けて、それぞれでよく混ぜ合わせる。
○粉 ：マルチプロテイン、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー
●液体 ：卵、牛乳、オリーブオイル
※POINT※
液体のほうは、先に卵だけを混ぜてから牛乳、オリーブオイルと順に混ぜ合わせたほうがきれいに混ざります！
（写真では全部まとめて入れておりますが…）
（2）液体が入っているほうに粉類を少しずつ入れて、ダマにならないように混ぜ合わせる。
（3）蓋をせずに電子レンジに入れて、600Ｗで5分ほどチン。
※注意※
・電子レンジ対応の容器を使用してください。
・電子レンジのクセもあるので、4分半くらいから様子を見て時間の調整をしてください。
（4）粗熱を取ったら完成！
冷ます時に乾いたふきんをかけておくとパサパサになりにくいです。
このまま蒸しパンとしても食べても美味しいですが、ケーキのスポンジにも活用できそうです。
かなり食べごたえがあるので、少しずつ切り分けて食べてくださいね。
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